Paneangeli Lievito di Birra Mastro Fornaio – 3 Buste (3 × 7 g = 21 g)

Diese praktische Trockenbierhefe ist ideal für das Backen von Pizza, Brot, Focaccia und auch süßem Gebäck wie Ciambelle oder Brioche geeignet. Dank der granulierten Form lässt sie sich direkt mit der Mehlmischung verwenden – kein Vorkochen erforderlich. Eine Buste entspricht etwa einem Würfel Frischhefe (25 g) und liefert zuverlässige Backergebnisse in ca. 40 Minuten  .

🏷️ Hersteller: Paneangeli (Marke „Mastro Fornaio“), Cameo S.p.A. – Italien 

Zutaten:

Trockenhefe (Saccharomyces cerevisiae), Emulgator: Sorbitanstearat (E491) – vegan 

Herkunft: Italien 🇮🇹