Caputo Nuvola 1 kg

Hochwertiges Weizenmehl für besonders leichte und luftige Backwaren

Caputo Nuvola ist ein spezialisiertes Weizenmehl, das für die Zubereitung von besonders fluffigen und zarten Teigen entwickelt wurde. Dank seiner feinen Körnung und optimalen Proteinzusammensetzung eignet es sich hervorragend für feines Gebäck, helle Brote und Pizzateige mit besonders luftig-lockerer Krume.

🏷️ Hersteller: Mulino Caputo – Italien, bekannt für beste Qualität und traditionelle Mühlentechnik

Zutaten: Weizenmehl (glutenhaltig)

Nährwerte pro 100 g:

Energie 1460 kJ / 345 kcal 
Fett 1,5 g 
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g 
Kohlenhydrate 70 g 
davon Zucker 0,5 g 
Eiweiß 9 g 
Salz 0,01 g

Herkunft: Italien 🇮🇹